Vyhledávání

Přihlášení


Certifikát
Důvěryhodná firma

Důvěryhodná firma 2015

Důvěryhodná firma 2016

V březnu 2016 získala naše firma CERTIFIKÁT PROVĚŘENÁ SPOLEČNOST, je přiznán firmám, které se mohou pochlubit tím, že nemají negativní ohlasy od svých klientů a obchodních partnerů. Proces certifikace je založen na moderní metodě, která umožňuje definovat tzv. ukazatel názorů pomocí inovativních informačních technologií. Certifikát vystavilo centrum výzkumu názorů klientů s.r.o.

Dny otevřených dveří

Zveme Vás na dny otevřených dveří, které se v letošním školním roce budou konat v těchto dnech:
  9. 11. 2017
17.   1. 2018
25.   1. 2018
21.   2. 2018
vždy od 14,30 - 18,00 hod. Součástí těchto dnů bude i prezentace odborných dovedností našich studentů. 

Akce - říjen 2017
18.10.2017 - Beseda s autorem knihy "Bar" p. Mikšovicem spojená s podpisem jeho knihy - Č1,G1
20.10.2017 - Skryté rezervy - filmové představení v německé m jazyce - K1,Č1,G1,G2,M 2
23.10.2017 - Výstava "Fenomén Masaryk" - M1, G2, KČ 3

Rozhovor s Petrem Špákem

V časopise Svět barmanů vyšel rozhovor s naším studentem Petrem Špákem.

spak rozhovor

Gordon's junior bartenders cup for gastro a hotel 2017 Praha

Naši žáci se ve dnech 5.10. – 7.10.2017 účastnili odborné soutěže Gordon's junior bartenders cup for gastro a hotel 2017 Praha - 2. místo Filip Jung a soutěže Pampero cup profi – Czechmixologist cup 2017 gastro a hotel Praha 2017 – 3. místo Petr Špák .

Gratulujeme žákům k hezkému umístění.

Barman roku ČR 2016

I v roce 2016 se našim studentům podařilo obhájit v celkovém hodnocení první místo v kategorii Junior Cocktail.

1. místo Špák Petr DSC 0378 DSC 0380
2. místo Jung Filip

Barman roku ČR 2016 – teatender - 3. místo - Špák Petr

Gratulujeme k vynikajícím výsledkům a umístění !!

Výsledky na CBANET.cz

Kocour cup 2017- junior cocktail

Naši žáci se dne 10.5.2017 účastnili barmanské soutěže ve Varnsdorfu-Kocour cup 2017- junior cocktail competition CBA .

Umístění našich žáků:

1. místo – Jung Filip
3. místo – Mezenský Matej
5. místo – Špák Petr

Gratulujeme našim žákům k výbornému umístění.

Poháry firem pro nejlepší Juniory v ČR za rok 2016

Firma Coca-Cola: coca cola

1. místo - Špák Petr
2. místo - Jung Filip

 

bohemia sekt Firma Bohemia Sekt:

1.místo - Jung Filip
2.místo - Špák Petr

 

fabbri Firma Fabbri:

1. místo - Jung Filip
2. místo - Špák Petr

 

stock Firma Stock:

1. místo - Jung Filip
3. místo - Špák Petr

 

monin Firma Monin:

1. místo - Špák Petr
2. místo - Jung Filip

 

teisseire Firma Teisserie:

2. místo - Špák Petr
3. místo - Jung Filip

 


Poděkování CBA paní Bc.Ivetě Švédové za přínos barmanství!!

IMG 4428

AMUNDSEN CUP PROSTĚJOV 2017

Dne 30.3.2017 se naši žáci umístili v odborné soutěži barmanů/ za účasti 44 soutěžících/- AMUNDSEN CUP PROSTĚJOV 2017

1. místo – Špák Petr DSC 1006
4. místo - Jung Filip
12. místo - Mezenský Matěj

Gratulujeme našim žákům k vynikajícímu umístění.  

AHOL Cup 2017

Dne 1.3.2017 se naši žáci účastnili barmanské soutěže.

2.místo Filip Jung

Gratulujeme k výbornému umístění.

DSC 0671 DSC 0751

TOP Gastro & Hotel 2017

Ve dnech 16.2.2017-19.2.2017 se naši žáci účastnili odborných soutěží v rámci výstavy Top Gastro & Hotel 2017 Praha.

V barmanské soutěži Fernet Stock hruška junior bartenders cup DSC 0161

2. místo Filip Jung
4. místo Petr Špák
7. místo Matej Mezenský

 

V soutěži KUSMI – Czech teatender competition DSC 0321

3. místo Petr Špák

 

V kategorii Professional Collins cup – Czech mixologist cup

3. místo – Petr Špák

DSC 0393 DSC 0400 DSC 0411

Gratulujeme našim žákům k vynikajícímu umístění !!

Kroměřížská koktejlová soutěž 2017

Naši žáci se dne 8.2.2017 účastnili barmanské soutěže Junior cocktail – Kroměřížská koktejlová soutěž 2017

DSC 1023 2. místo - Špák Petr
6. místo - Jung Filip
9. místo - Mezenský Matej

A dále soutěže Dilmah - Czech Teatender cup 2017

2. místo - Špák Petr

Žákům k pěknému umístění blahopřejeme !!  

Mezinárodní barmanská soutěž Monin - Paříž 2016

Náš student Filip Jung, Barman ČR za rok 2015, reprezentoval  Českou republiku v mezínárodní barmanské soutěži v Paříži - Monin 2016 , v kategorii soutěžících od 18 let  do 28 let. Soutěže se účastnilo celkem 39 soutěžících ze 39 států z celého světa. Filip, byť byl nejmladším účastníkem, se umístil na krásném 17. místě. Gratulujeme !!

Startovní listina Recepty několika účastníků Recept Filipa Junga

Barmanská soutěž - Žatecký cup 2017

Naši žáci se zúčastnili odborné barmanské soutěže v Žatci 18.1.2017. Filip Jung se umístil na hezkém 2.místě, Petr Špák na 5.místě.

Gratulujeme

DSC 0281 DSC 0452

Slavnostní koncert SONS ČR, z.s. - Pražský hrad 2016

Jsme moc rádi, že jsme , již tradičně, mohli podpořit prestižní akci ve Španělském sále Pražského hradu dne 3.12.2016 - Slavnostní koncert SONS ČR (Sjednocená organizace nevidomých a slabozrakých ČR) konaný pod záštitou prezidenta České republiky Miloše Zemana a arcibiskupa pražského, kardinála Dominika Duky.

Děkujeme našim žákům -Machytkové Viktorii, Csanymu Alexovi, Čekalovi Michalovi, Jungovi Filipovi, Krausovi Danielovi, Lipovskému Michalovi, Maierovi Vladimírovi, Mothejlovi Jakubovi, Špákovi Petrovi,, Liu Tai Gemu, Vrbovi Dominikovi a Bc. Šlajchové Ivetě,  za vzornou reprezentaci školy.

IMG 6732 IMG 8707 Program koncertu

Naši partneři



Hotel Ambassador







logo-adria

logo-deminka

logo-savic

logo-u-supa

hotel u prince

hotel logo 987 prague

logo blue orange

Gastro Plus  Gastro Tv

Sdružení soukromých středních škol Čech, Moravy a Slezska   Sdružení soukromých středních škol Čech, Moravy a Slezska   Česká barmanská asociace  Asociace kuchařů a cukrářů České Republiky  Asociace číšníků České Republiky