Vyhledávání

Přihlášení


Certifikát
Důvěryhodná firma

Důvěryhodná firma 2015

Důvěryhodná firma 2016

V březnu 2016 získala naše firma CERTIFIKÁT PROVĚŘENÁ SPOLEČNOST, je přiznán firmám, které se mohou pochlubit tím, že nemají negativní ohlasy od svých klientů a obchodních partnerů. Proces certifikace je založen na moderní metodě, která umožňuje definovat tzv. ukazatel názorů pomocí inovativních informačních technologií. Certifikát vystavilo centrum výzkumu názorů klientů s.r.o.

Akce konané v měsíci  listopadu a prosinci 2016

  2.11.2016 -  exkurze Týden vědy
11.11.2016 -  pokračování projektu Židovského muzea - Nevítaní cizinci -  KČ 2
14.11.2016 -  přednáška Radima Uzla - K1. Č1, G1
18.11.2016 -  Národní zemědělské muzeum - Od věků sloužím člověku  K1,  Č1,  G1
18.11.2016 -  Výstava Memories - G 2, M1, M1P, M 2, M2P
24.11.2016 -
 Třídní schůzky - podrobný rozpis naleznete v sekci třídní schůzky
30.11.2016 - Školní didaktické testy - denní studium - Aj, M
01.12.2016 - Školní didaktické testy - denní studium - Čj , dálkové studium - Čj
6.12- 9.12. a 12.12.2016 - Barmanský kurz
07.12.2016 -  Den otevřených dveří
08.12.2016 - Školní didaktické testy - dálkové studium - Aj, Nj,  M
12.12.2016 -  další část projektu Židovského muzea 
16.12.2016 -  Odborně tématický zájezd- Drážďany
19.12.2016 -  Muzeum kávy- G2, KČ2, KČ 3


Zveme zájemce o studium na naší škole a rodiče na dny otevřených dveří, které se budou konat 

 7. prosince 2016
18. ledna 2017
25. ledna 2017
vždy od 14,30 hod. do 18,00 hod.
Dny otevřených dveří budou spojeny nejen s prohlídkou školy, ale i praktickými ukázkami dovedností našich žáků. Školu lze navštívit i mimo uvedené dny po předchozí telefonické domluvě. Těšíme se na Vás


Slavkovský horký pohár 2016

Barmanská soutěž / junior coctail competition CBA – Slavkovský horký pohár 2016 

1. místo – Filip Jung
3. místo – Petr Špák

Gratulujeme k vynikajícímu umístění !!! 

001 002 003

JUNIOR COCKTAIL COMPETITION CBA - LÁZEŇSKÝ POHÁR JESENÍK

Dne 20.10.2016 se konala barmanská soutěž s mezinárodní účastí z Mexika a Litvy v kategorii Junior Cocktail.

1. místo - Filip Jung
6. místo - Petr Špák

Gratulujeme k vynikajícímu umístění. 

20161020 113736 FB IMG 1477295120162 20161020 174258 FB IMG 1477295128941

Beseda s autorem knihy BAR

Dne 3.10.2016 se konala v naší škole beseda s autorem knihy BAR Alexandrem Mikšovicem spojená v závěru s autogramiádou.

DSC07085 DSC07093

Sbírka Světluška září 2016

Ve dnech 12. - 16. září 2016 se naši studenti opět aktivně účastnili sbírky " V září Světluška září ". Koupí sbírkových předmětů přispěli na přímou pomoc nevidomým a těžce zrakově postiženým dětem i dospělým z celé České republiky.

IMG 6861  

AMUNDSEN VODKA BARTENDERS JUNIOR CUP 2016

Nový školní rok 2016/2017 jsme zahájili úspěchem v juniorské  soutěži barmanů Amundsen vodka junior bartenders cup, která se konala 29.září 2016 v rámci Gastro and hotel Praha 2016  Gratulujeme našim žákům k výborným výsledkům.  

1. místo Filip Jung - junior cocktail CBA

2. místo Petr Špák - junior teatender CBA

001 002 004 005 003

Inspekce ČŠI - závěrečné zkoušky 2016

Ve dnech 3.6.-15.6.2016 se uskutečnila na naší škole inspekce ČŠI zaměřená na organizaci a průběh závěrečné zkoušky s kladným výsledným hodnocením.

Zpráva je k nahlédnutí v sekci O ŠKOLE - HODNOCENÍ ČŠI.

Barman České republiky za rok 2015

Nejlepší barmani České republiky za rok 2015 – junior classic  - Barman roku CBA 2015

I v roce 2015 se nám podařilo obhájit první místo v rámci České republiky

1. místo - Jung Filip

4. místo - Špák Petr

9. místo - Machytková Viktorie

Gratulujeme všem našim žákům k velkému úspěchu !!!

Další celostátní úspěchy našich žáků v roce 2015

Blahopořejeme našim žákům k významným úspěchům !

Monin :                               
1. místo - Jung Filip – v prosinci 2016 jede jako jediný zástupce z ČR, reprezentovat tuto firmu, v kategorii junior classic do Francie
2. místo - Špák Petr

Vyhlášení - Barman roku 2015 Coca-Cola:
1. místo - Jung Filip
2. místo - Špák Petr

Fabbri :                                
1. místo - Špák Petr
3. místo - Jung Filip 

Bohemia sekt :                   
1. místo - Jung Filip
3. místo - Špák Petr

Stock:
2. místo - Jung Filip
3. místo - Špák Petr

Rozhovor s Filipem Jungem

Právě vyšel rozhovor s naším velmi úspěšným studentem Filipem Jungem v časopise Svět barmanů.

svet barmanu 2

Labský pohár 2016

DSC01330 Dne 3.5.2016 se naši žáci zúčastnili barmanské soutěže v Pardubicích v kategorii Junior Cocktail a získali výborné umístění z celkového počtu 41 soutěžících.

2. místo - Petr Špák

Gratulujeme.

Baristický kurz základní a specializační

Jako již každoročně i letos se konal ve dnech 18. 4. 2016 pro naše studenty základní a specializační baristický kurz Latte Art pod vedením p. Romana Pospíchala.

WP 20160419 09 10 26 Pro WP 20160419 10 36 01 Pro WP 20160419 12 10 00 Pro WP 20160419 15 44 37 Pro WP 20160419 16 05 03 Pro

Pražský hrad - Kancelář prezidenta republiky

Dne 4.4.2016 žáci navštívili části Pražského hradu, ve kterých sídlí Kancelář prezidenta republiky a kde vykonává své ústavní pravomoci hlava státu. Prohlídka žáky zavedla do míst, z nichž většina není veřejnosti běžně přístupná ani v rámci pravidelných dnů otevřených dveří. V Jižním křídle Nového paláce nahlédli do prostor bývalého reprezentačního bytu prvního prezidenta T. G. Masaryka včetně jeho pracovny, která se dochovala v téměř autentické podobě. V přilehlých salónech mohli žáci sledovat proměnu habsburského Pražského hradu v sídlo prezidenta nově vzniklého demokratického Československa prostřednictvím fotografií ze sbírek Archivu Pražského hradu a Archivu Kanceláře prezidenta republiky. V rámci programu exkurze byl zpřístupněn i kinosál ze 60. let 20. století, kde proběhla krátká beseda s vedoucími zaměstnanci Kanceláře prezidenta republiky, kteří seznámili žáky s hlavními úkoly jejich útvarů a popsali praktické fungování úřadu jako organizační složky státu. Výklad doplnily informační panely s obrazovými materiály z archivních sbírek dokumentující výkonnou moc prezidenta republiky v historickém kontextu. 

DSC09035 DSC09030 DSC09032 DSC09042 DSC09043 DSC09044

Naši partneři



Hotel Ambassador







logo-adria

logo-deminka

logo-savic

logo-u-supa

hotel u prince

hotel logo 987 prague

logo blue orange

Gastro Plus  Gastro Tv

Sdružení soukromých středních škol Čech, Moravy a Slezska   Sdružení soukromých středních škol Čech, Moravy a Slezska   Česká barmanská asociace  Asociace kuchařů a cukrářů České Republiky  Asociace číšníků České Republiky